Відповідно до тексту Меморандуму, введено обмеження на експорт зернових культур. Для пшениці групи А та Б (I-V класів) можливий обсяг експорту допускається на рівні 1,2 млн тонн у період з січня по червень 2015 року. Для непродовольчої пшениці обсяги, які можуть бути експортовані у період з січня по червень 2015 року складають 5,7 млн тонн,тобто 59% від загального експорту.
Для ячменю обмеження за вказаний складають 0,6 млн тонн (14% від загального експорту), для кукурудзи — 13,2 млн тонн (65%). При цьому, станом на 26 січня фактичні обсяги експортованих та підготовлених до експорту зернових складають 21,3 млн тонн, з яких 8,6 млн тонн пшениці, 3,7 млн тонн ячменю та 8,7 млн тонн кукурудзи.
Варто зазначити, що в період з липня по листопад 2014 року ключовими імпортерами українського пшениці стали такі країни як Єгипет (1,6 млн тонн), Іспанія (0,6 млн тонн), Пакистан (0,5 млн тонн), Республіка Корея (0,4 млн тонн) та Таїланд (0,4 млн тонн). Найбільшими країнами-імпортерами української кукурудзи стали Китай (0,76 млн тонн), Єгипет (0,7 млн тонн), Іран (0,43 млн тонн), Республіка Корея (0,4 млн тонн) та Іспанія (0,3 млн тонн).