«Великдень у нс в цьому році пізній і випадає на 2 травня, тому до цього часу на ринку з’явиться багато української продукції. Зокрема, ранніх овочів, таких як молода цибуля, капуста, огірки, помідори, редис. Всі ці овочі подорожчають не тільки через великодні і травневі свята, а й із-за погодних умов. Тобто через те, що в цьому році дуже холодна весна», — розповідає Іван Томич, голова Союзу українського селянства.
За його словами, у цей період заморозки, сніг, дощі призводять до того, що ранні овочі вимагають більше енергетичних витрат, їх складніше вирощувати. Як наслідок, фермери зберуть менше врожаю. Відповідно в порівнянні з минулим роком, в Україні в цьому році ранні овочі подорожчають приблизно на 20%.
«Овочі і зараз недешеві. Минулий рік був неврожайний. Відповідно ситуація на ринку складається так, що внутрішнього запасу овочів вже практично немає, а по імпорту не зовсім складається прибуткова економічна ситуація», — підсумував Томич.