За підсумками 2021 року виробництво молока в світі зросте на 1,5%.

Про це повідомляє прес-служба Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

За прогнозами експертів, світове виробництво молока досягне 928 млн тонн. Зростання відбудеться у всіх основних країнах виробниках, і перш за все в Азії і Північній Америці.

Також прогнозується розширення світової торгівлі молочними продуктами — це буде зумовлено відновленням економіки після збоїв, спричинених пандемією коронавірусу.

Крім того, в останні місяці збільшення обсягів внутрішнього виробництва та млявий споживчий попит уповільнили темпи зростання молочного імпорту.

Разом з тим, експерти ФАО прогнозують помірне зростання виробництва молока в Європі завдяки збільшенню надоїв та сприятливим погодним умовам навесні, що покращить стан пасовищ і стримає зростання витрат на корми. Незначне підвищення виробництва молока очікується в країнах Центральної Америки та Карибського басейну — там це відбудеться за рахунок промислових господарств.

Agravery.com