ДАЙДЖЕСТ ВАЖЛИВИХ НОВИН

Ціни на соняшник в Україні знижуються до 25 000 грн/т через скорочення попиту від переробників

На початку червня 2025 року ціни на соняшник в Україні знизились до 24 500–25 500 грн/т (або 520–540 $/т без ПДВ) з доставкою на завод при стандартній олійності 50%. Основна причина — зниження активності переробних підприємств, які суттєво скоротили закупівлі.

Упродовж усього сезону 2024/2025 українські фермери утримувалися від активного продажу соняшнику, сподіваючись на подальше зростання цін. Це змушувало переробників купувати сировину за високими цінами, що зменшувало їхню маржу, а в деяких випадках — призводило до збиткової переробки. Водночас ціни на соняшникову олію залишались стабільними через надлишок пропозиції на світовому ринку, обумовлений зростанням виробництва сої в Південній Америці.

У таких умовах спочатку припинили роботу малі підприємства, а згодом почали зупинятись великі олієекстракційні заводи, які не бажали нарощувати збитки. Станом на початок червня кількість активних переробників суттєво зменшилася, що спричинило чергове падіння цін.

Станом на 5 червня 2025 року соняшником засіяно 4,93 млн га, або 97% від запланованих площ, що трохи менше, ніж торік (5,19 млн га). Це здивувало експертів, які очікували розширення посівів на тлі високої рентабельності виробництва цієї культури. Погодні умови у травні–червні були переважно сприятливими для сівби, тому незрозуміло, чому аграрії збільшили площі підсоєю, а не під соняшником.

Експортна ситуація

• Експортні ціни на соняшникову олію наразі утримуються на рівні 1 090–1 100 $/т з доставкою до портів Чорного моря.
• Попит з боку європейських покупців: 1 140–1 160 $/т DAP Греція або Македонія.
• Світові ціни на пальмову та соєву олію за останній тиждень залишились стабільними.

Трейдери та переробники очікують завершення сівби в Північній півкулі та оновлених прогнозів виробництва від USDA, які мають з’явитися цього тижня. З огляду на загалом сприятливі погодні умови, прогноз врожаю може бути навіть покращений, що посилить тиск на ринок у найближчі тижні.

graintrade.com.ua

Ціна на жито в Україні б’є рекорди через дефіцит, який збережеться і в сезоні 2025/2026

Наприкінці сезону 2024/25 ціни на жито в Україні досягли рекордних значень — 13 000–14 000 грн/т з доставкою на млин. Для порівняння, у цей самий період минулого року ціни становили 6 000–7 000 грн/т. Вартість українського житнього борошна зросла до 18 000 грн/т проти 10 000 грн/т у травні 2024 року. А продукція з імпортної сировини коштує вже близько 20 000 грн/т.

За оцінкою Спілки «Борошномели України», в Україні спостерігається 100% дефіцит жита, який, найімовірніше, збережеться і в сезоні 2025/2026. Про це в інтерв’ю «Інтерфакс-Україна» заявив директор Спілки Родіон Рибчинський, зазначивши, що житнє борошно вже сьогодні частково завозиться з Балтії (за ціною близько 20 000 грн/т), а деякі млини переробляють польське жито, щоб задовольнити попит.

Причини дефіциту:

– Низька врожайність жита (до 4 т/га) порівняно з пшеницею (6 т/га);
– Небажання аграріїв сіяти жито через його економічну непривабливість;
– Втрачений імпорт із Білорусі, який раніше компенсував нестачу сировини;
– Відсутність зовнішнього ринку збуту — жито не є експортною культурою, а попит на нього існує лише всередині країни.

За словами Рибчинського, дефіцит жита призведе не тільки до подорожчання житнього хліба, але й до того, що багато виробників просто припинять його випікання до появи нового врожаю.

У 2025/2026 маркетинговому році Україна житиме в умовах дефіциту та імпортуватиме жито за європейськими цінами. Це, у свою чергу, має стимулювати фермерів активніше повертатися до вирощування культури. Очікується, що у 2026/2027 МР аграрії збільшать площі під житом, що поступово стабілізує ситуацію на ринку.

graintrade.com.ua

Прогнозується зростання виробництва кави в Ефіопії та зниження в Колумбії

Закордонна сільськогосподарська служба Мінсільгоспу США (FAS USDA) прогнозує зростання виробництва кави в Ефіопії у 2025–2026 роках до 11,6 млн 60-кілограмових мішків.

Зростанню врожаю сприяє сприятлива погода, підвищення продуктивності після оновлення старих дерев та використання якісніших матеріалів, у тому числі більш продуктивних саджанців.

Експорт, ймовірно, збільшиться до 7,8 млн. мішків. Зростання цього показника обумовлено зміцненням цін та реформами, які розширили можливості прямого доступу виробників та експортерів на міжнародні ринки.

Економічні реформи, у тому числі ухвалення ринкового обмінного курсу, посилюють конкурентоспроможність ефіопської кави на зовнішніх ринках і збільшують доходи місцевих фермерів, зазначається у звіті представництва служби в Аддис-Абебі.

Падіння виробництва у Колумбії

Тим часом у Колумбії виробництво митої арабіки у травні скоротилося на 27% порівняно з аналогічним місяцем минулого року, до 819 тис. мішків. Про це повідомляє Reuters із посиланням на Національну федерацію виробників кави.

Причини скорочення не уточнюються, проте зливи останнім часом могли погіршити стан кавових дерев.

Колумбія є провідним постачальником миття арабіки на світовий ринок. У 2024 році країна виробила трохи менше 14 млн. і експортувала близько 12,3 млн. мішків, згідно з даними федерації.

Експорт у травні становив 910 тис. мішків проти 933 тис. в аналогічний місяць минулого року.

ukragroconsult.com