Топ-5 експортерів курятини за I півріччя 2017 року (інфографіка)

У січні-липні 2017 року українські експортери м’яса поставили за кордон продукції на 299,17 млн USD, наростивши обсяги в 1,5 рази порівняно з аналогічним періодом 2016-го. При цьому м’яса птиці та субпродуктів, за даними аналітичного департаменту Ради з питань експорту продовольства (UFEB), було експортовано 168,3 тис. тонн на 226,4 млн USD.

Міжрегіональний Союз птахівників і кормовиробників України (МСПКУ) надав статистику щодо м’ясного галузевого експорту за 8 місяців 2017 року. За даними організації, поставки оцінюються в 190,1 тис. тонн, що на 25% більше, ніж у минулому році.

Можна вказати на скорочення обсягів поставок курячих стегон і крил на 34% і 62% відповідно, а також на різке зростання попиту на курячі лапи і супові набори на 274%.

У представленому МСПКУ рейтингу вітчизняних експортерів бройлерів значаться 44 компанії. При цьому дозволу на експорт м’яса птиці і м’ясних продуктів в ЄС мають 9 підприємств.

Українські птахівники в 2017 році відправляють свою продукцію в 63 країни світу, серед яких низка держав Близького Сходу, Центральної і Східної Азії та Африки. Переважну частину експорту контролює ПАТ «Миронівський хлібопродукт» – більше 85%.

У цілому перші 5 компаній рейтингу забезпечують 97% усього експорту, що свідчить про значний рівень монополізації поставок. Великі підприємства виграють за рахунок ефекту масштабу виробництва та забезпечення стабільності якості продукції та ритмічності поставок. Усі ці компанії мають повний цикл власного виробництва.

Згідно з прогнозом Мінагропроду, експорт м’яса птиці за підсумками поточного року залишиться на рівні торішнього і складе близько 240 тис. тонн. Основні виробники продовжують нарощувати поголів’я птиці. За даними Держстату, станом на 1 вересня 2017 року поголів’я птиці склало 238,7 млн, що на 3,3% перевищує показник за аналогічний період 2016-го.

За інформацією Держстату, в серпні поточного року на українських підприємствах вироблено 73,3 тис. тонн м’яса птиці. Випуск свіжого і охолодженого м’яса виріс порівняно з торішніми результатами на 1,5% до 58,3 тис. тонн, а замороженого – знизився на 17,1% до 15 тис. тонн.

Усього за 8 місяців підприємствами випущено 677 тис. тонн м’яса птиці, що на 7% перевищує показник минулого року.