Ціни на картоплю в Україні стрімко зростають

Разом з підвищенням попиту на картоплю скорочується пропозиція. Це призвело до зростання цін на цей овоч в Україні. За даними аналітиків EastFruit, на сьогодні картопля коштує 12-16 грн/кг, що на 17% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Ще в жовтні фермери говорили про низьку ринкову ціну, яка попри гарний врожай, не давала прибутку. Нині ж аналітики стрімке зростання вартості пояснюють декількома факторами.

«По-перше, скоротилася пропозиція некондиційної картоплі, оскільки постачання з необладнаних складів впали до мінімуму. По-друге, попит на картоплю продовжує зростати», — констатують аналітики.

Фахівці впевнені, що окремі великі господарства, як і раніше, стримують продаж високоякісної картоплі в надії на подальше зростання цін.

«Наразі вартість картоплі в Україні в середньому у 2,5 раза вища, ніж за аналогічний період 2022 року», — додали в EastFruit.

За їхньою інформацією, багато учасників ринку не прогнозують послаблення торгової активності в даному сегменті найближчим часом. Також багато фермерів заявляють про свій намір і надалі підвищувати ціни. Аналітики зазначають, що фермери пояснюють своє рішення активним попитом на якісну картоплю.

kurkul.com