Офіційний веб-сайт
В Україні за останні 10 років виробництво свинини (туші, напівтуші) зросло на 16,4% — з 205,3 тис. тонн у 2011 р. до 239 тис. тонн у 2020 р. Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Виробництво свіжої чи охолодженої свинини збільшилось зі 197 тис. тонн у 2011 р. до 225 тис. тонн у 2020 р.
При цьому виробництво замороженої свинини у тушах і напівтушах за аналогічний період зросло з 8,3 тис. тонн до 14 тис. тонн.
kurkul.com