Ціни на білоголову капусту незначно виросли завдяки появі більш якісних партій продукції. Інші види капуст подешевшали завдяки розпалу сезону збирання.
Про це свідчать дані моніторингу AgroTimes.
Так, на найбільшому гуртовому ринку Заходу України – «Шувар», що у Львові, білоголова капуста протягом минулого тижня продавалася за середньою ціною 6 грн/кг, сьогодні середня ціна становить 6.5 грн/кг завдяки розниренню діапазону цін від 5 до 8 грн/кг.
Середні ціни на капусту броколі навпаки впали з 77 до 50 грн/кг. Актуальні цінові пропозиції цього овоча коливаються в межах 40-70 грн/кг.
Пекінська капуста, навпаки подешевшала в середньому з 18,5 до 13,5 грн/кг, і коштує від 12 до 15 грн/кг.
Ціна червоноголової капусти стабільна – в межах 15-20 грн/кг.
Різко подешевшала цвітна капуста, її середня ціна опустилася з 62,5 грн/кг до 47,5 грн/кг. Сьогодні цей овоч продається по 45-50 грн/кг.
Протягом тижня зросла середня ціна на савойську капусту з 17,5 до 22,5 грн/кг. В середньому «савойка» коштує 20-25 грн/кг.
Ранню капусту нині пропонують по 15-18 грн/кг.
agrotimes.ua