Після зимових свят ціни на свиней забійних кондицій традиційно послабилися – зі зниженням споживчої активності у другій декаді січня.
Про це повідомили в асоціації «Свинарі України».
Крім цього, у другій половині січня помітнішою стала і регіональна розбіжність цін. Так, під час попередніх торгів у центральних областях живець свиней переважно реалізували по 61-63 грн/кг, тоді як на сході та заході ціни закупівлі тяжіли до 60 грн/кг.
Представники м’ясопереробки зауважують, що послаблення торговельної активності після зимових свят є традиційним, і його темпи відповідають очікуванням.
Водночас оператори зазначають активнішу внутрішню конкуренцію між постачальниками охолодженої свинини, що посилює тиск на ціни.
Незважаючи на негативну цінову динаміку останніх двох тижнів, більшість виробників свинини повідомляють, що реалізація товарних партій триває планово – без відмов, переносів та/чи перегляду цін закупівлі серед тижня, а деякі постачальники живця свиней виходять на ринок із меншими товарними партіями.
agrotimes.ua