Протягом 2023 р. Україна експортувала 425 тис. тонн курятини на загальну суму 800 млн $, – повідомляє портал http://shareuapotential.com. Якщо у натуральному обсязі експорт виріс у порівнянні з попереднім роком на 3%, то у грошовому еквіваленті він скоротився на 6% внаслідок значного зниження середньої ціни реалізації у другій половині 2022 р.
За попередніми даними, у грудні 2023. було експортовано 35,9 тис. тонн м’яса птиці, що майже відповідає середньомісячному показнику 2023 р., тоді як у грудні 2022 р експорт курятини склав 37,7 тис. тонн.
Якщо у 1-мі півріччі 2022 р середня експортна ціна української курятини складала 2,2 $/кг, то на початку 2023 р. вона впала до 1,7 $/кг, а у другій половині 2023 р. відновилася до 1,9 $/кг.
Значне зниження світових цін на зернові та олійні культури призвело до зменшення собівартості виробництва курятини на тлі відносно стабільних цін на неї протягом року.
Нагадаємо, що найбільшим експортером м’яса птиці в Україні останніми роками є компанія Миронівський хлібопродукт з часткою ринку у 80-90%.
graintrade.com.ua