У 2018-2019 маркетинговому році переробку цукрових буряків здійснювали 42 цукрових заводи, які виробили 1,823 млн тонн цукру при потребі внутрішнього ринку у 1,3 млн тонн. Перехідні запаси цукру минулих років на початок цього маркетингового року оцінюються у обсязі 390 тис. тонн, що відповідає 4-х місячній потребі внутрішнього ринку.
Про це повідомляє прес-служба Мінагрополітики.
З урахуванням власного виробництва цукру з цукрових буряків та перехідних запасів, внутрішній ринок в повному обсязі забезпечений буряковим цукром власного виробництва. Одночасно створено експортний потенціал в обсязі щонайменше 600 тис. тонн.
За оперативними даними регіонів, станом на 13 травня 2019 року цукрові буряки посіяні на площі 218 тис. га, що складає 89% до прогнозу.
Навіть за песимістичними прогнозами, враховуючи велику кількість опадів, тільки з посіяної площі можна буде отримати (при найнижчій урожайності та цукристості сировини за останні три роки відповідно у 475 ц/га та 16,2%) у межах 10,0 – 10,5 млн тонн цукрових буряків і виробити у межах 1,3 – 1,35 млн тонн цукру , що повністю задовольнить потреби внутрішнього ринку на сезон 2019-2020 маркетингового року.