Великі ідеї для вашого бізнесу
вул. Загородня, 15
м. Київ, Україна, 03150
0 800 30-50-74

Шановні клієнти, з 1 грудня 2020 року, експертні висновки ДП “Держзовнішінформ” видаються лише на бланках суворої звітності.

Шановні клієнти, з 1 грудня 2020 року, експертні висновки ДП “Держзовнішінформ” видаються лише на бланках суворої звітності.
Опубліковано 13.09.2017

Огляд ринку молокопродуктів. Український ринок

Середня закупівельна ціна на молоко для переробки коливається на рівні 5,8­-6,5 грн/кг.

27 липня – 2 серпня ціни на ринку сухих молокопродуктів переважно збереглися на попередньому рівні.

Сухе знежирене молоко коштувало 55000-­60000 грн/т. Разом з тим максимальні ціни спостерігались у компаній, які мають можливість експортувати даний товар, тоді як за мінімальну ціну торгували компанії, що не змогли налагодити поставки. Сухе незбиране молоко коштувало 72000­-76000 грн/т, а експортні ціни на нього коливались у межах 2500-­2800 USD/т. Ключові покупці – переважно країни СНД.

Ціни на вершкове масло знизилися. Наразі вони коливаються в дуже широкому діапазоні, зокрема масло жирністю 72% продається за 102000-­110000 грн/т, жирністю 82% – 115000­-130000 грн/т. Як і у випадку з СЗМ, визначальним фактором цін тут є наявність у конкретного підприємства експортних операцій з даним товаром, експортери пропонують свій продукт на внутрішній ринок за значно вищими цінами.

Залишаються великі проблеми з експортом сиру. Російський ринок закритий для українського продукту, альтернативні ринки збуту не в змозі поглинути таку кількість товару українського походження. Усередині країни низька платоспроможність населення також не дозволяє наростити збут, щоб компенсувати скорочення експорту. Разом з тим ціни на даний товар доволі високі. Поточні експортні ціни на сири коливаються на рівні 3900-­4200 USD/т, а внутрішні на великий гурт становлять 115000-­130000 грн/т.

Детальніше про світовий ринок молокопродуктів http://pricereview.com.ua/print_vers.html