За тиждень ціна на борошно зросла в середньому на 100 грн за тонну

Відпускні ціни на борошно не витримали зростання цін на сировину і за звітний період показали зростання. Вартість борошна вищого сорту на умовах поставки EXW-завод (згідно "Інкотермс-2000/2010") склала 4900-5700 грн/т., збільшившись за період з 25 листопада по 2 грудня на 100 грн за тонну.

Більшість борошномелів повідомляли, що реальні продажі здійснювалися за цінами наближених до максимальних на ринку – дає про себе знати також зростання виробничих витрат. Вітчизняні фермери продовжували підвищувати відпускні ціни на зернові культури і, за прогнозами більшості експертів, така тенденція зберігатиметься і в короткостроковій перспективі за умови збереження тенденцій на валютному ринку.

«В даний час переробники змушені купувати зернову за цінами пропозиції у зв'язку з необхідністю поповнення запасів сировини. У свою чергу оператори ринку повідомляють, що фермери і раніше стримують продажу і сподіватися, що вартість пшениці 2-3-го класів після Нового року буде ще дорожче», – коментує ситуацію експерт ДП «Держзовнішінформ» Ольга Якубіна.