Опубліковано 04.12.2019

В Україні почали виробляти незбиране концентроване молоко

Ічнянський молочно-консервний комбінат (МКК) першим в Україні почав випускати незбиране концентроване молоко.

Про це розповіла головний менеджер зовнішньоекономічної діяльності Ічнянського ММК Ксенія Крупицька, передає AgroTimes.

«Ми — єдиний виробник концентрованого молока в Україні, — зазначила вона. — Комбінат закупив спеціальне обладнання для випуску концентрованого молока. Італійські спеціалісти навчали наших працівників. Лінію запустили влітку».

З молока випаровують воду і залишається концентрат.

Жирність концентрованого молока — 8,6%. З однієї банки об’ємом 400 г можна отримати 1,5 л молока. «Особливо смакує за додавання у чай та каву», — наголосила Ксенія Крупицька.